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女性药膳养颜止痛川芎当归鱼头汤配料(2付)

 一品秀 2011-03-03

说    明:每份包含2付养颜止痛川芎当归鱼头汤配料,每付适用于烹饪约500克鱼头,1~2人食用

功    效:补血养颜、去除痛风,对妇女体虚、头痛经痛者有疗效

药    材:

川芎……25克   当归……50克    红枣……10克

其他材料:

鱼头……500克  生姜……2片     绍酒……适量

做    法:

1.川芎、当归、红枣、生姜分别洗净,当归切片,红枣去核,生姜去皮切片;
2.鱼头洗净,斩开,用绍酒腌制30分钟
3.放入川芎、当归、红枣、姜片,注入适量清水,武火煮沸,在用文火煮约1小时;放入鱼头,煮至熟透,以少许盐调味即可。

药膳小常识:

1. 川芎可活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛。川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

2. 当归补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛。

3. 此方不仅可缓解经痛、头痛,还有养颜润肤的效果。

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