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韩国泡菜的做法全程图解

 餐桌文化 2011-03-04

韩国泡菜的做法全程图解

1、大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈)
美食中国图片 - 韩国泡菜-全程图解

2、萝卜切成小块,撒上盐。
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