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先从生意模式起步，再运用商业模式求发展！【原创】
拿来一个产品就去卖，无论是摆地摊、专卖店、上淘宝网等等~~~这些都是生意模式。有人说炒瓜子炒到了排大队购买的时候，店家就可以卖饮料了，这些办法还是生意模式，不算是商业模式。生意模式与商业模式很容易被混淆，这也就是为什么大家赚钱很辛苦的关键。
说白了，只要你的策略是为了盈利，那你就是典型的生意模式。如果有一天，你的策略导向是为了持续盈利。那么恭喜你，你可能是进入到了一个全新的范畴--商业模式。大多数的经营者最大的困难点就是没有找到或没有思考自己可持续盈利的平台是什么？
太多的理论不在这里讲，讲一讲我的实例供大家揣摩与感悟： 最早在12年前，我在生产中高档鱼丸肉丸，当初的定位就是全国质量最好，价格最贵的产品。道理很简单，我要进军的是餐饮行业。中高档的餐饮店采购不到质量上乘的丸类产品，为什么没有人做这个空缺呢？因为这个市场太小了，不会走量，开发难度还大。我想，这两个条件正好适合我刚刚起步的创业者。理由很简单，进入者少之又少，竞争力小，很容易树立大旗。渠道开发难度大，也不是问题，我啥也没有，能卖多少就是多少。就是这样的想法直到现在，这个小小的市场圈地还是只有我一家。经过多年设计研发的推进，全国中高档的火锅店基本都有我的产品，如：澳门豆捞，豆捞坊，小肥羊，春夏秋冬，东来顺，陈阿婆，海底捞~~~等等
所以，我告诉大家：做生意，想创业先从小市场化的产品做起。不要一门心思的去抢占热门产品，自己什么实力都没有，只能在那里苦苦挣扎，所经历的也都会完全一样！
餐饮渠道的成功之后，但因为市场范围很小，每年2000多万的销售额一直停止不前。其实，这不是问题。我相信，如果很多人要是一年能销售2000多万是会很满足的！
在经营期间，我发现广东早茶产品系列如果能加工成品那一定是个大市场，这块是餐饮行业的空白。于是我开始了请师父设计研发港式点心系列产品，期间所经历的烦恼与痛苦就不说了。一年后，水晶虾饺，叉烧包，蛋黄流沙包，粉果，糯米鸡，虾仁蟹子烧卖等等近70余款产品下线，发展到现在常规了的有50种，可定制类的达到300多款，客户涉及北京航食、永和大王、真功夫、香格里拉酒店等集团大客户及各地的粤菜店，茶餐厅等等~~2010年销售额超1亿元。
说到这里，我告诉大家，我真正的商业模式不是在这里，而是~~~~而是全国近千家的各个餐饮终端的客户。
他们才是我真正建设的渠道，而非我的丸子系列与港式点心系列。有了这样一个庞大的餐饮渠道，而且都是中高端的餐饮渠道，我下一步的经营将转向渠道代理，这就是典型的商业模式。只要符合这条渠道的产品，经过筛选后，放到渠道中去，直接利润再生。我的计划是5年内完成中国餐饮食品优质供应商的第一个发展阶段，将由完全生产商逐步转型成自有产品与合作经营产品为双重性质的新格局公司。
我的感悟：从小市场的生意模式开始做起，从中发现未来可持续盈利的平台，然后义无反顾的一砖一瓦的建设它！
祝福商业模式论坛越办越好！为中国广大中小企业、创业初期与正在创业路上行走的所有人服务！ |
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