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无油健康小蛋糕,吃了不怕胖哦
这款健康蛋糕,俺得严重推荐给怕胖不敢吃蛋糕的朋友哦,快来尝尝吧。
原料:
鸡蛋4个、糖60克(我不喜欢太甜的,减为50克了)低粉80克、香草精几滴(如果没有,可以省略不加哈)。
做法:
1、蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀。
2、蛋白加入剩余的白糖打发。
3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀。
4、加入过筛两次的低粉,翻拌均匀,装入小纸杯中。
5、烤箱预热170度中层25分钟即可。
来自: 我看图书 > 《我的美食》
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