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精品头盘
深海鳟鱼 美味鳟鱼配烟熏胡萝卜泥，橙子雪吧 阿拉斯加皇帝蟹 阿拉斯加皇帝蟹卷配白鲟鱼子酱，奶油辣根汁和西班牙蔬菜汁 海鲜沙拉 和谐地中海海鲜配藏红花啫喱 蓝鳍吞拿鱼 吞拿鱼塔塔配尼斯式沙拉 法式鹅肝冻 鸡清汤啫喱，波特酒，樱桃，风味玉米 海鳌虾 焗海鳌虾配自制香油柠檬蔬菜 海胆龙虾 经典小分意式龙虾米饭配海胆 元贝 香煎元贝配炸迷迭香，苹果榛子汁 黑猪肉 炭扒五花肉配气泡提子，炖萝卜和牛肝菌 田园蔬菜 清炒根茎蔬菜配干葱苏比斯酱 精选汤类 法式洋葱汤 鲜嫩牛尾肉，山羊奶酪，小洋葱和面包圈 青豆汤 坚果虾仁，柠檬酱和素炒菠菜 黑菌鹅肝 西班牙液体火腿饺子 海鲜 野生三文鱼 烤胡椒三文鱼配墨鱼和火腿牛肝菌酱 海鲈鱼 文蛤，烩白豆，法葱奶油和西班牙肠仔油 龙虾 黄油香草扒龙虾配龙虾意粉 大明虾 扒摩洛哥香料大虾配蔬菜糕和大虾茴香酒汁 海洋世界 焗油纸包各式海鲜 经典肉类 蜗牛鸡卷 蜗牛鸡肉卷配烩杂谷和秘制酱汁 小牛膝 苹果西芹根酱，意大利香菜蓉，香辣汁和新鲜松露 西冷牛柳 炭扒八级带骨肉眼配红酒汁和深锅蔬菜 小羊扒 碳烤羊扒配烟熏鸡心豆，羊肚菌啫喱，茄子酱和羊肉汁 乳猪 低温烹制乳猪配烩法式扁豆和松露油醋汁 甜点 杏仁 薄荷杏仁配苹果味薄脆 巧克力 亲密风味巧克力和橙皮 白色巧克力 马达加斯加风味香菜和巧克力液体饺子 日式绿茶、柠檬、香料 绿茶蛋糕，柠檬啫喱，开胃冰渣 法国，加泰罗尼亚 法式奶油吐司配焦糖奶油 酸甜樱桃 啫喱，覆盆子雪吧，日式胡椒 奶油炖蛋 混合果酱，木槿花汤，红色水果雪吧 奶酪拼盘 配板栗，吐司和沙拉 |
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