【酱焖黄花鱼】

【酱焖黄花鱼】

    主料：黄花鱼

    配料：甜面酱、油、料酒、姜片、蒜片、葱段

   

 

做法：1、黄花鱼洗净，切花刀，锅内放入适量油，热热后把黄花鱼放入，煎至两面微微金黄；

2、随放入料酒，加入葱段、姜片、蒜片；

3、放入一平勺甜面酱，加入少许开水（甜面酱已有咸味，不用放盐），盖锅盖，至汤汁粘稠即可。

 

咸鲜可口的酱焖黄花鱼大功告成了!