饮食保健

饮食保健

一、     国际公认的六种保健饮品：

绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤。

二、     国际公认的六种保健食品：

1、谷类：老玉米、荞麦、马铃薯、小米、燕麦；

2、豆类：大豆及豆制品、（豆浆、豆腐脑等）；

3、菜类：胡萝卜、南瓜、苦瓜、蕃茄、黑木耳、大蒜、花粉；

4、藻类：螺旋藻、紫菜、龙须菜、视带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等；

5、动物：虾、鱼、鸡、鸭、免；

6、植物：花粉。

三、     有益于脑血管病患者的食物：

洋葱、玉米、燕麦、苹果、猕猴桃、醋、醋蛋、绿豆、山楂、香菇。

四、     降压食物：

芹菜、茄子、荠菜、淡菜、海带、花生、柿子、木耳。

五、     减肥食物：

冬瓜、竹笋、黄瓜。

六、     润肠通便食物：

菠菜、番薯、香蕉、核桃、松子、蜂蜜。

七、     清晨饮（200-400毫升温开水）对脑血管病患者的好处：

利尿、排便、预防高血压、动脉硬化、防泌尿系统结石和尿路感染、防心绞痛。

八、     脑血管病患者的何种情况下不宜饮茶：

贫血、尿路结石、溃疡及便秘、肝病、营养不良及神经衰弱。

九、     老人饮食九要：

饭菜要香一些、质量要好一些、数量要少一些、食物要杂一些、菜肴要淡一些、饭要烂一些、水果要吃一些、饮食要热一些、吃时要慢一些。

2006-5-15摘自《奥博》一书