山楂琥珀冬瓜的做法(转载）

山楂琥珀冬瓜的做法（素菜）

山楂琥珀冬瓜

【主材】冬瓜 山楂糕

【调料】植物油 冰糖 砂糖适量

【制作过程】

1、将冬瓜洗净，去皮去瓤，切成约4厘米长1厘米厚的条状

2、山楂糕切成你想要的形状，备用

3、炒锅热油，约三成热，放入清水，加入冰糖、砂糖，煮沸。

4、放入冬瓜条，旺火煮10分钟，再小火收稠糖汁，待冬瓜条收小，呈琥珀色，撒入山楂糕片，装盘。

淡淡甜甜，就是生活的滋味

彼此拥有的，拥有彼此的