黄金糯米饼 - 美食天...

 

 

材料：糯米糊适量，燕麦两小把，糖适量，玉米粉适量，面粉适量。

 

做法：

 

1.糯米蒸熟捣烂，捣的细腻一点，然后分别加入燕麦，白糖和玉米粉搅拌均匀，变得浓稠。

 

 

2.手蘸水，取适量的糯米搓成圆，放到面粉中滚一滚，然后轻轻压成饼，抖掉表面多余的面粉，放入六七成热油锅中炸至金黄即可。

 

口感：脆，甜，糯。