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海鲜菠萝饭，春天养颜瘦身餐。
 春天是个让人心情愉悦的季节。春风和煦，阳光暖照，处处洋溢着春天的气息。穿上靓丽的春装，你是否感觉自己经过一个冬天，身体沉重了许多呢，那么赶快行动吧，实行健康有效减肥方法，让自己身体轻盈起来，这也是“三八”节，送给自己最好的一份贺礼哦。 又见菠萝新鲜上市，菠萝不但味道酸甜可口，它几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。春天吃菠萝有四大好处： 1.减肥--菠萝减肥的秘密在于它含有一种叫“菠萝朊酶”的神奇物质，能有效地溶解脂肪,预防脂肪沉积。 2.清理肠胃--菠萝蛋白酶能很好地分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。 3.美容--丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发光亮。 4.保健--“菠萝朊酶”可以降低血压，稀释血脂，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，促进血液循环 ，消除炎症和水肿，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。  海鲜菠萝饭，非常美味的一道减肥瘦身餐。 材料：新鲜菠萝1个、熟米饭（放入冰箱冷藏一晚）、青豆、洋葱、红萝卜、鸡蛋、鲜虾、鲜鱿鱼（没有可不要）。  调料：米酒、盐、美极鲜生抽（1茶匙）。 做法：
 1、将菠萝对半切开，将菠萝肉取出（这个过程可以在买时叫卖家帮忙处理好），洗净切丁，准备一碗淡盐水，泡上半小时，用清水冲洗去盐水，菠萝盅洗净,同样也用淡盐水泡上半个小时。 2、洋葱、红萝卜去皮洗净切丁，青豆洗净，鸡蛋打散成蛋液。 3、鲜虾剥去头尾、外壳，洗净，或者切丁，鲜鱿鱼处理后切小片。一起装入碗内用酒、姜汁抓匀腌一会。 4、用沸水将鲜鱿片，鲜虾仁、青豆焯一下捞起过冷河。 5、大火烧热油，将准备好的材料依次放入锅中炒至九成熟装盘待用。 6、放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，待饭炒松后，倒入鸡蛋液，翻炒均匀后，加入炒好的配料一起翻炒，最后再放菠萝丁兜匀，加盐、少许美极鲜生抽（我觉得加些生抽会香很多，为保持色泽也可不加）盐调味，盛入菠萝盅内。 7、放入微波炉加热三分钟，使其里面的果香更充分的散发出来。  鲜艳的色彩，水果的清香，让你在家都可以感受到春天的气息，“三八”节到来之际，不防做这一道美味瘦身餐，给自己带来一份好心情。 注意： 1、食用菠萝前，将菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。 2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 |
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