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西红柿疙瘩汤 - 日志 - 爱食尚 - 美食家 > 美食天下

 燕舞飞扬在春天 2011-03-29
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    西红柿疙瘩汤

     
        好久前就想吃疙瘩汤啦,今天总算过啦把瘾~刚买的胡椒粉也用上啦。美味啊...终于理解民以食为天的含义啦。
     
       原材料:西红柿   黄瓜   面粉    水    葱  韭菜 (点缀)
      
       配料:  盐    胡椒粉    花椒粉  大料粉   酱油    香油少许
     
       做法: 
     
     
       1  把西红柿去蒂,黄瓜切片  鸡蛋打好备用
     
      2 锅里放点油 把葱花爆香 ,放西红柿炒一下
     
      3 锅内倒入热水煮开。
     
     
     
       4    将面粉加水慢慢搅合成絮状
     
       5    锅内水烧开后,将面疙瘩均匀倒入锅内,边到边搅合开
     
       6    煮开后放黄瓜片,放调料(盐 酱油 料粉  胡椒粉)
     
       7    等煮开后放搅拌好的鸡蛋液 ,并搅匀开。点香油。
     
     
     
     
     
     
     最后点上韭菜OK   人间美味啊,哦自己滴感觉,下回就是把疙瘩能少点,觉得有点多

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