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劳动快乐之学做馒头
柜子里还有点老妹春节来做烤饼剩余的自发面粉，笨笨的我决定用它们做面点的初级食物---馒头。 矿泉水、豆奶粉（老妹说加点这个口味好）、蒸锅等准备好后开始和面。先试着加点水，少了；再加，仍不够；再加，还不够；再加，稀了。没有多的面粉了，只好将就了。可稀稀的面搓不圆，揉了一阵无果。想起老妈说自发面也要简单发酵一下。于是，学着老妈的样子把装稀面的盆放在热水锅上发酵。十分钟后，打开，发现更稀了。继续揉面，太稀还是揉不成圆馒头。将就着将面团放在蒸锅上，兴高采烈喊儿子来看我的战利品。 儿子满脸疑惑：“妈妈，这是馒头吗？” “嘿嘿，是面团！太稀了，搓不圆。”我如实回答。说着将火打燃，开始蒸馒头，并电话请示老妈蒸馒头需要多长时间？老妈答：“水开后十五分钟即可。等水开了才把馒头放蒸锅蒸哈。”晕，水开了才蒸啊？我是直接蒸的，程序有点乱哈。 说话间十五分钟就到了，兴致勃勃打开蒸锅，满眼全是笑嘻嘻的馒头。那馒头个个嘴巴张开的，皮肤有点像那个蟾蜍。呵呵，一锅金蟾蜍！ 我老妹有个嗜好---专吃馒头皮，被剥了皮的馒头顺手就扔给了他家灰太郎。我估摸着我做的馒头老妹纵是她双眼1.5的视力也找不到该从哪里下手撕皮，因为都是癞蛤蟆的样子。哈哈。 偶主动跟老公汇报偶的馒头成果，重点阐述了馒头的“丑陋”。老公佯怒道：“以后如此丢脸的事就不要跟我汇报了。”“就要汇报！还要邀请你吃呢！”我夸张地回答他。 金蟾蜍，我喜欢！ 呵呵，金蟾折桂嘛！ |
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