韭菜鲜虾粥--春季排毒养颜瘦身粥春天的韭菜是一年四季最好吃的时候,所以一定要在春天的时候多吃一些韭菜。韭菜对人体有保温作用,能增进体力和促进血液循环,有健胃、提神、温暖作用,在肠道内有消毒灭菌的作用。在北方韭菜尤其受喜爱,东北?的韭菜盒子就是春季东北人家经常做的一道面食,韭菜做粥也是春季养生的好选择,配上虾仁还能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维还可促进胃肠蠕动,能够起到排毒养颜瘦身的作用。 韭菜鲜虾粥的做法: 主料: 大米(粳米)100克 韭菜10根 鲜虾10个 调料: 盐 色拉油 胡椒粉 适量 做法: 1、将大米淘洗干净放入1小勺色拉油和少许精盐腌制10分钟 1、不喜欢虾头可以不放,不过虾头里的虾子会令粥的虾味更浓,而且更有营养 注意事项: 1、韭菜宜采用新鲜者煮粥,现煮现吃,隔夜粥不宜吃; |
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