香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

原料:

香椿200克、嫩豆腐1盒、盐1.5克、生抽10克、醋5克蒜泥10克、鸡精1克、无香味色拉油30克(先锅里熬热了再用,因为有可能未达到直接食用标准)。

做法:

1、将豆腐切块焯水,装入盘中备用；

2、将香椿洗净、焯水、切末备用；