水烙馍 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

水烙馍

原料：

面粉（白面）。

做法：

1、先和面（俺的盆历史悠久，忽略），稍软一点，醒一会儿；

2、揉面，揪成小面剂儿；

3、将面剂儿折好，待用；（此时开火烧水）

4、特别交代：烙馍的擀杖是两头尖的，我们这儿叫擀轴；