(1)及时转群 野鸡饲养至6—8周龄时,就要及时由育雏舍转入育成舍。这时应按大、小、强、弱分群饲养,使其生长整齐,即所谓“转群”。转群时还要进行断羽,即主翼羽每隔2根剪掉3根,以免因环境突变而造成伤亡。今后留作种用的还要在19—20周龄时进行第二次转群,由育成舍转入产蛋舍。种用野鸡两次转群是整顿野鸡群的好机会,根据母野鸡的存栏数,在青年公野鸡中选择体重1.1—1.5千克、胸宽、体质健壮、发育整齐、雄性特征明显的个体组成种公野鸡群;在母野鸡中选择体型大、胸宽深、繁殖体况好的个体组成繁殖母野鸡群,而将体型外貌等有严重缺陷的野鸡淘汰作商品野鸡饲养。
(2)更换饲料 育雏结束后,应开始换成育成期饲料。但要注意更换饲料的方法,不要突然把育雏料全部更换成育成料,以免对野鸡造成应激。可以有3-4天的过渡时间,第一天用2/3育雏料和1/3育成料混匀后饲喂,第二天用育雏料和育成料各一半混匀饲喂,第三天用1/3育雏料和2/3育成料混匀饲喂,第四天则全部更换成育成料。野鸡4周龄后每周喂4次,随育龄的增加,野鸡的采食量递增,到接近成年体重时,采食量趋于稳定,野鸡在开产前或非产蛋期,日耗全价配合饲料量平均70克左右,产蛋期采食量有所增加,在80—90克之间,详见表7—5。
表7—5 野鸡育成期体重与采食量的递增状况
周龄
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体重(g)
|
日采食量(g)
|
|
周龄
|
体重(g)
|
日采食量(g)
|
5
6
7
8
9
10
11
12
|
185
260
340
445
541
636
722
798
|
21
25
31
37
44
50
56
63
|
13
14
15
16
17
18
19
20
|
874
925
977
1025
1069
1111
1152
1191
|
68
70
73
72
71
71
70
70
|
(3)适宜的温度 应重视30—60日龄野鸡的环境温度,因为脱温后,野鸡对较低的温度仍较敏感,对高温也不太适应,环境温度低于18℃时仍需加温;而在25度以上,则应加强通风,减低饲养密度。
(4)合理的密度 育成期的饲养密度直接关系到野鸡的生长发育、野鸡群的均匀性以及羽毛完整性和疾病的发生。育成期饲养密度过大,野鸡群生长发育不整齐,往往还会发生啄羽。根据生产经验,饲养密度与野鸡尾羽生长和长度成反比关系。一般情况下5-10周龄,以每平方米野鸡舍6-8只为宜,如果包括活动场地,则每平方米3—4只,每群以300只为宜;11周龄以上,每平方米野鸡舍3—4只,包括活动场地则每平方米1.5只。此时,可从羽毛上明显分出公母,应按公母及强弱分别组成,每群100-200只。
(5)合理的光照 控制光照是延迟性成熟的重要技术措施。春雏野鸡可采用自然光照。如果是秋雏野鸡,前10周时间采用自然光照,10周后采用10—20周龄阶段最长的自然光照时间,如果这阶段最长光照时间为12小时,则在不足12小时自然光照的各周,应采用人工光照加以补充,补足12小时,以避免母野鸡在生长后期因逐渐延长光照时间而提前性成熟和早产。
(6)加强运动 野鸡仍有一定野性,经常奔走跳动。为适应此特性,必须设置活动场地,使野鸡可以在场上自由活动,场内设栖架,供野鸡攀援飞跃使用,也可以设置沙池,供野鸡沙浴使用。沙浴可以使野鸡减少体外寄生虫发病率。
(7)防飞失 随着日龄的增加,野鸡的飞翔本领也越强,至60日龄时已能在舍内和活动场上任意飞翔。虽然野鸡飞翔的持久性较差,飞翔的高度有限,但仍有飞逃的危险,所以,应及时检查门窗及围网,发现破损或漏洞及时修复。
(8)防治野鸡啄癖 野鸡有好斗和啄羽、啄肛、啄蛋的习性,在2周龄左右就有可能发生,一旦啄癖恶习产生,轻则受伤,重则会有野鸡被啄致死。产生啄癖的原因很多,主要有:饲料中蛋白质含量不足,特别是缺乏动物性蛋白质;饲料中钙、磷、食盐或粗纤维含量不足;饲喂量不足,没有定时定量饲喂,使野鸡处于饥饿状态;鸡舍中通风不良,温度过高,地面潮湿;光照过强;饲养密度过大,饮水供应不足;不同日龄的野鸡饲养在一起等。为了防止啄癖的发生,在日常管理中可采取如下一些措施:
①及时修喙:育成期的野鸡啄肛、啄羽现象比较严重,因此还必须在育雏期断喙的基础上及时地进行修喙。
②合理的营养:饲料中的蛋白质含量不应低于饲养标准的要求,其中动物性蛋白质应占5%—10%;氨基酸含量要平衡,并注意微量元素和多维素的添加;适当补充青饲料或糠麸类,以增加饲料中粗纤维的含量;饲料中食盐的含量应在0.37%,钙、磷的比例也要恰当。
③提供适宜的环境:饲养密度要适当,鸡舍内温度、湿度要适宜,通风要良好,光线宜暗淡,垫料需勤换。
④加强运动:鸡舍或活动场地内设置沙浴池或供给野鸡悬挂吊着的稻草捆。
⑤设置产蛋箱(巢),勤捡种蛋,放置假蛋:在繁殖期应设置产蛋箱(巢),窝外蛋要及时收取,破损的种蛋要及时清理。种野鸡舍内可放置若干塑料假蛋,野鸡在多次啄而不破的情况下,其啄蛋癖会有所好转。
⑥戴眼罩:从育雏期转入育成期,并经1周时间适应新环境后,即可对育成野鸡实施配带眼罩。眼罩是用增强塑料加工制成,其上有手指头大小的两片塑料,用以遮挡野鸡两眼的视线。眼罩安装在野鸡喙的上面,用一具有倒钩的塑料穿针固定在鼻孔上。穿配戴眼罩须由两人操作,一人捉住野鸡固定头部,另一人穿针戴眼罩,但应注意不要将穿针插入鼻窦刺进鸡脑而造成死亡。野鸡配戴眼罩的当天和第二天,料槽中饲料应随时保持一定厚度,并多投入些青菜,使戴上眼罩的野鸡不致影响采食,同时也让其有一个适应过程。通常公野鸡用红色眼罩,母野鸡用绿色眼罩,在出栏上市前不要取下,以防不适应而死亡。表7-6和表7-7是处理组(戴眼罩)和对照组(不戴眼罩)各350只野鸡的饲养对比试验结果。
表7-6 野鸡戴眼罩对体重和饲料报酬的影响
日龄
|
存栏数(只)
|
平均体重(g/只)
|
总耗料(kg)
|
总增重(kg)
|
料重比
|
处理组
|
对照组
|
处理组
|
对照组
|
处理组
|
对照组
|
处理组
|
对照绍
|
处理组
|
对照组
|
45
60
75
90
105
总计
|
350
345
339
333
333
|
350
344
335
329
324
|
313
478
628
781
925
|
315
479
631
786
863
|
—
172.8
211.5
267.2
312.2
963.7
|
—
170.8
236.2
290.7
310.6
1008.3
|
—
56.9
50.9
51.0
44.6
203.4
|
—
56.4
50.9
51.0
25.0
183.3
|
—
3.03
4.16
5.24
7.0
4.74
|
—
3.03
4.64
5.70
12.4
5.50
|
表7—7 野鸡戴眼罩对105日龄尾羽生长的影响
尾羽长度(cm)
|
处理组(%)
|
对照组(%)
|
>10
6-10
4-6
2-4
<2
|
17.2
34.6
21.5
19.2
7.5
|
4.5
20.3
38.1
23.8
13.3
|
⑦定期驱虫:定期用药驱除体表与体内的寄生虫。
⑧处理啄伤:对已被啄伤的野鸡,应及时隔离治疗,涂上颜色较暗而带有气味的药物,如紫药水等。
(9)防止野鸡的应激 应激是野鸡对造成其生理紧张状态的环境压力和心理压力的反应。它是由应激原所产生的,使得野鸡出现应激状态。野鸡驯化的时间相对家禽来讲较短,抗应激能力也较弱,为此必须采取相应的措施以减少各种应激,主要方法有:使各种环境因素尽可能适宜、稳定和渐变;注意天气预报,对高温与寒流要及早预防;野鸡群的大小与密度要适当,提供足够数量的料槽和饮水器;按一定的制度有规律地进行日常饲养管理;接近野鸡群时要预先给以信号,尽可能在晚间或清晨捕捉野鸡,动作要轻拿轻放;尽量避免连续采用能引起野鸡骚乱的技术措施;预知野鸡将会应激时,可在饲料中加倍拌人维生素A、维生素E;谢绝参观者进入野鸡舍,特别是人数众多或服装奇特的参观者。
(10)卫生防疫 应做好日常卫生工作,定期清理粪便,料槽和饮水器应定期清洗、消毒,有条件的也应每月进行1次带鸡消毒,在90-120日龄期间要用新城疫I系苗进行1次防疫。
(11)减少饲料浪费 野鸡饲料消耗占饲养成本的60%左右,节约饲料能明显提高经济效益。饲料浪费的原因是多方面的。减少饲料浪费的措施有:要保证饲料的全价营养,饲料营养不全面是最大的浪费;不饲喂发霉变质的饲料;饲料添加量应为1/3槽高,由于饲料过满而造成抛撒,其数量往往也是惊人的;饲料粉碎得不宜太细,否则会引起野鸡采食困难和产生大量的饲料粉尘;低产野鸡、停产野鸡和久病不愈的野鸡应及时淘汰,尤其是病弱野鸡常带有各种致病细菌和病毒,威胁着整个野鸡群的安全,及时淘汰病弱鸡不仅可以降低饲料的消耗和饲养成本,而且在卫生防疫方面也显得特别重要。
(12)做好季节性管理 季节性管理的重点是夏季防暑降温,冬季防寒保暖。野鸡体温略高于鸡,心率和呼吸频率显著高于鸡,所以比鸡的耐热性差。对野鸡来讲,高温环境甚为不利。由于野鸡无汗腺,通过体表只能散发有限的水分,再加上羽毛的覆盖使水分的散发更受到限制,因此几乎完全靠呼气来进行散热,环境温度越高,野鸡的体温愈高,呼吸频率也愈高。夏季野鸡采食量也相应减少,生长会受到一定的影响,高温时种野鸡产蛋也停止。因此,夏季要做好防暑降温工作:首先应打开所有门窗通风(门窗上应加装铁丝网);门窗及活动场地均应设置遮阳物,以避免光线直射,必要时可在屋顶喷水或在室内用水喷雾降温;夏季中午温度较高时可适量饲喂青饲料和井水,早晨提前及晚上延迟喂料时间;夏季饲料中也可加拌适量的水,但一次不宜太多,以防饲料腐败,同时也要保证野鸡有充足的饮水。
相对来说,野鸡比较耐寒,这是因为其皮下脂肪和厚密的羽毛形成了一个良好的隔热层。但舍温偏低同样也是有害的,冬季舍温在10度以下时产蛋量会急剧下降,5度以下则停产,所以冬季要注意防寒保暖工作,及时关闭北窗和门,并适当增加饲养密度,以提高室温。同时也要降低室内湿度,增加饲喂量以及饲料中的能量水平。
春季天气变暖,各种病原微生物较易繁殖,应重点做好防疫工作,最好在天气变暖之前进行一次彻底的消毒,以减少疫病的发生。
秋季日照缩短,在自然光照环境条件下的野鸡开始换羽。此时可根据换羽早迟和停产与否,进行选择和调整野鸡群。要保证换羽阶段饲料中有足够的蛋白质,特别是含硫氨基酸的含量。
(13)加强日常管理和做好生产记录 每天清理1次野鸡料槽内的剩料,并定期对料槽、饮水器等进行彻底清洗消毒,及时清除舍内粪便,定时进行带鸡消毒。种野鸡的饲养管理要做好记录。记录野鸡的饲料消耗量,可看出野鸡的采食情况,并据此判断野鸡种群是否正常,也便于进行效益分析;记录野鸡的免疫时间、疫苗种类、死伤、发病和治疗情况等,可及时找出原因,做到早发现、早处理。