韩式黄瓜泡菜,

 很配粥的一小盘菜哈

 

• 适量黄瓜
• 适量糖渍桔皮丁
• 适量韩国辣酱
• 适量蜂蜜
• 适量芝麻
• 适量虾皮

1

黄瓜俩根洗净，切成小的滚刀块，加一大钥盐腌制1-2小时使黄瓜出水，将腌过的黄瓜块用凉开水冲洗，使之降低咸度，沥干水备用

2

处理好的黄瓜内加入一大钥韩国辣酱，一小钥蜂蜜，一小钥熟芝麻，一小钥虾皮，一小钥糖渍桔皮丁。翻拌均匀

3

入密封的容器内，入冰箱保存，随吃随取。