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来自: 垂钓翁钓鱼 > 《蔬菜》
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煎酿苦瓜 2014-07-10
1、苦瓜清洗干净,切厚段。2、小刀围着里面转一圈,把瓜瓢去掉。3、放进加了油、盐的开水中,灼烫。5、灼烫过的苦瓜圈用厨房纸擦干水分...
煎酿苦瓜 肉馅的香盖住了苦瓜的苦,独特的造型更令人胃口大开
煎酿苦瓜 肉馅的香盖住了苦瓜的苦,独特的造型更令人胃口大开。猪肉 150 克,苦瓜 200 克,香菇末少许葱末、姜末、青椒、红椒、豆豉各少...
五步技巧做出经典糖醋鱼
五步技巧做出经典糖醋鱼 糖醋鱼,一个全国各地都有的美食,虽然各地的做法不同,不过,酸酸甜甜是共同的特点。粤菜里的糖醋鱼也...
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【?绝招】做苦瓜酿肉馅不掉出来的秘诀!
【?绝招】做苦瓜酿肉馅不掉出来的秘诀!苦瓜煮完之后温度特别高,用凉水一冲,可以使苦瓜内部的纤维迅速收缩,这样的苦瓜吃起来也会特别...
龙眼苦瓜盅的做法
材料:苦瓜(2根,600克)、猪绞肉(230克)、水发香菇(2朵)、水发海米(25克)、马蹄(3只)、黑豆豉(1汤匙)、葱花(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)、...
九种盘饰制作方法,厨师一定要学学
九种盘饰制作方法,厨师一定要学学九种盘饰制作方法,厨师一定要学学。2、生粉和面粉混合,加精盐、色素、水混合调成糊。雪松迷迭香▼。...
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浇汁糖醋茄盒
浇汁糖醋茄盒制作步骤。2. 肉泥里加入葱姜末,然后用生抽、食盐、黑胡椒粉调味,再加生粉、食油搅至上劲。11. 白醋、白糖、茄汁调成糖...
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