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竹筒鸡_竹筒鸡的做法,怎么做,如何做 - 广西小吃做法视频图解大全
竹筒鸡_竹筒鸡的做法,怎么做,如何做 - 广西小吃做法视频图解大全。鸡 1只。盐适量 白糖适量 酱油适量 味精适量 葱20克 姜20克 辣椒粉适量。竹筒鸡的做法。将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱...
竹筒鸡的做法
竹筒鸡的做法竹筒鸡的做法详细介绍更新于:2015-3-23 09:17:14分享竹筒鸡的做法,让更多人知道菜系及功效:云贵菜竹筒鸡的制作食材:嫩鸡1只,火腿片100克,水发冬菇,玉兰片各50克,葱段,姜片各20克...
红河哈尼族名菜竹筒鸡做法菜谱-哈尼族美食-红河美食-云南美食-★七彩云南旅游网-7C6U....
用鸡身装入鸡肝、眩、冬菇、玉兰片和火腿,合拢成全鸡状,塞入竹筒,口用芭蕉叶塞紧,放在栗炭火上烧烤2小时左右即熟,取下去掉芭蕉叶,...
补肝益肾,健脾开胃——捶烩鸡片
补肝益肾,健脾开胃——捶烩鸡片。白筋,片成0.4厘米厚的大片,然后改成2厘米见方的方片,将绿豆干淀粉撒在鸡片上,用木褪将鸡片逐片捶至0.15厘米的薄片。锅内放花生油烧至五成热(约125℃),放入捶过...
三丁螺黄
熟火腿丁………水发冬菇………水发玉兰片……1.螺黄入沸水锅,加盐10克氽熟捞出。冬菇、玉兰片切成1厘米见方的丁。2.炒锅上旺火,注入猪油,烧至七成热,下火腿,冬菇煸出香味,注入肉清汤,下鸡丁、老...
布袋鸡的做法
布袋鸡的做法布袋鸡的做法。二、将猪肉、玉兰片,火腿,冬菇,口蘑,切成一厘米饭见方的丁,炒勺放入少许油,用葱姜米炝锅,放入猪肉煸...
奶汤鸡脯的做法
奶汤鸡脯的做法。主料:猪肉、火腿、鸡蛋、鸡、玉兰片、冬菇、第1步、将鸡脯肉用刀拍松,砸成细泥,放入碗内,加清水25克搅匀。第4步、...
云南竹筒鸡的做法(组图)
时至当代,云南和各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统肴馔,这与"满山的翠竹根连根",竹子取之不竭有关,又因竹筒菜清香秀气,故...
芸豆鸡绒
芸豆鸡绒。主料:鸡脯肉一两半、芸豆一两。辅料:猪白油六钱、蛋清半个、湿粉面三钱、火腿、冬菇、味精、玉兰片、食盐、马蹄葱、姜米各少许。制法:将鸡脯肉、火腿、玉兰片、冬菇切成小象眼片,把芸豆...
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