中国湖北盛产莲藕,长江以南地区通常在3-4月上旬就开始栽种了,而北方的莲藕要比南方晚来一个月左右。与“偶”同音,民间用食藕祝愿婚姻美满,有佳偶天成的意思。
1.藕擦成茸 2.加蛋清,一点盐和糖调味 3.盘底抹油蒸15分钟 查看细节
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