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一要注意尽量购买知名品牌企业的食品，尽量到大型超市、大商场购买；
二要注意看清食品标签，上面应该有：生产日期、保质期、配料表、厂名、厂址，以及产品执行标准；
三要注意尽量避免选购在配料表中注明添加了多种甜味剂、多种防腐剂，以及多种合成色素的食品，尤其是儿童食品更要避免购买上述食品；
四要注意尽量选购在标签上加贴了QS标志的食品；
五要注意保健食品的适用范围；六要注意在购买时，一定要索取并保存好购物凭证。
如果消费者需要投诉，应注意以下3点： 1、提供具体的消费地点、商家名称、品名，以及投诉内容等；
2、留存所购食品、就餐等有效凭证。
3、所提供的食品须包装完整。
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