商务印书馆的《现代汉语词典》（第五版）对“椒盐”事宜如下：
【椒盐】把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品：~排骨|~月饼。
此释义有歧义，产生歧义的原因是对“焙过的花椒和盐”这个短语的结构进行不同的划分而造成的。因为根据不同的划分，人们可以得出两种不同的解释：
1、焙过的花椒/盐
这样划分得到的语意是：将焙过的花椒和未焙过得盐轧碎，制成椒盐。
2、焙过的/花椒和盐
这样划分得到的语义是：将花椒和盐都焙过后，然后轧碎制成椒盐。
“椒盐”条的释义属于由于划分结构不同而造成的歧义。消除这一歧义的办法很简单：或者改为“把盐和焙过的花椒轧碎制成的调味品”，或者改为“把花椒和盐分别焙过后，轧碎制成的调味品”。根据生活常识，正确的表达应该选择后者。
摘自《咬文嚼字》
