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“食品交换份法”保证你吃得丰富多彩

 朱泰守 2011-06-28
1、算出自己的标准体重。
     标准体重(公斤)=身高(公分)-105。
      ±10%为正常,超过标准体重20%为肥胖,低于标准体重20%为消瘦。
      2、算出每日所需总热量。
      每日所需总热量(千卡)=标准体重(公斤)×每公斤标准体重每日所需热量(千卡)。
      不同劳动强度的人每日所需热量不同,其每公斤标准体重每日所需热量为:卧床者25千卡,轻体力劳动者30千卡,中体力劳动者35千卡,重体力劳动者40千卡。在此基础上,消瘦者每公斤体重增加5千卡,肥胖者每公斤体重减5千卡。特别肥胖者每日总热量应限制在1200大卡范围内,以使体重降至正常范围。
      3、折算出你每日所需食物交换份数。
      凡产生90千卡热量的食物称为一个交换份
            

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