冰花水煎包-蒜薹馅

冰花水煎包-蒜薹馅   

http://bbs./dt_001005_12614.htm　

发表：2010-12-9 17:03:22 | 浏览数：201 | |

楼主



 

 

闲来无事，想吃水煎包了

 

遗憾的是酵母又放少了，包子皮和饺子皮一样



蒜薹和五花肉馅

主料：蒜薹 五花肉丁

辅料：黄豆酱 美极鲜酱油 胡椒粉 盐 糖

做法：蒜薹过热水（去掉蒜辣味）切丁，五花肉切丁，放黄豆酱煸炒，包成包子

     锅底放油，放入包子，加一碗水淀粉，水淀粉没过包子三分之二。盖锅盖，小火，

     水干了为止，水淀粉会在锅底结成冰花一样的面锅巴。



顺带做的猪肉葱花馅儿的。





来个咬开的尝尝鲜。。不一样的味道