中国的茶文化历史悠久，随着茶文化的演变，物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力。品茶是一种高雅、和谐的文化，称茶文化，影响世界，经久不衰。其内容丰富，形式多样，内涵深刻，让人寻味，让人遐想。茶是世界上最古远的饮品，中国是茶的故乡，培植出许多名茶好茶，演绎出丰富而深厚的茶文化，风弥世界。茶之味香甜苦涩，各人所爱。
品茶方式各有不同，我却追求一种自然、平淡的品质，平平淡淡总是真。从品茶中渐渐悟出一个道理，人不就像一杯杯的茶吗？其成长、成才、成熟的过程就像品尝这一杯杯茶叶之过程，越品越觉得余味幽长，韵味独特。从品茶中能体味人生之欢快与苦闷、乐观与失望、豪迈与沮丧，体验人生之三部曲：成长、成才与成熟。每个人的一生要经历许多过程，风风雨雨，坎坎坷坷，平平淡淡。或得意、或失意、或庆幸、或悲观，犹如积淀着茶之味道，香甜苦涩。这就是所谓的品茶之中窥人生，人生滋味茶中品。茶如人生妙趣无穷！
我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。只知道自己喜欢的就是好的，常常在想：人来到这世上，为了什么？该如何？能如何？时常有些郁闷。在泡茶时突然想到：人这一生岂非正如茶叶，而生活则是一杯白开水，泡茶时，茶叶在水中翻腾上下，岂不正如人这一生浮浮沉沉，刚开始时茶色淡，味亦淡，浸泡一会儿，色渐浓，味亦浓，茶叶在上、在下、忽上、忽下，到后来，色越来越淡，味亦越来越淡，直到无色无味，茶叶也沉于杯底，人生不也如此吗？在生活的开水浸泡下，忽上忽下，总是沉的时候多，浮的时候少，即使忽上忽下，也是在随着生活之水起舞而已，但也总是短暂，也总会归于沉寂，再如何有色有味，总会归于平淡！
喝茶可以清热解渴，品茶却需要一定的休闲和耐性。品茶的境界是不在乎茶叶的好坏，而在乎人的心境，要慢条斯理，要循序渐进，冲第一道茶时，先要暖壶烫杯，用开水将茶叶微泡洗尘后倒掉茶水，洁净带含幽香的茶叶置身在温暖的茶壶里，让人爱怜不已！但你如果操之过急，香味未出，则适得其反，你要让茶慢慢地适应，慢慢地泡；泡第二道茶时，要把茶盖盖好，只需几秒钟，那茶叶便张开柔美的舞姿，吞吐出诱人的气息，轻歌曼舞在你的眼前，此时，你还需要历练一份细心和耐性，不能“牛饮”，需要取出小杯慢慢地闻，慢慢地喝，慢慢地品。把茶水含在口中，不必急于吞下，让茶叶的清香溢满你的口中，顺着你的喉道慢慢咽下，此时，你的五脏六腑都充斥茶叶的幽香，你的身体内外都沉浸在茶香的世界，那淡淡的体香，一波一波冲击着你感官，让你的味觉仿佛快要找到了方向；第三道茶，汤色醇厚，淡香宜人，温和而又迷人，再品一小口，你仿佛有一种做梦般的感觉，但觉得这一切都是真的；第四道茶是最为醇香的，此时的茶叶已经洗尽铅华，散发出它独有的味道出来，再不需要那么多表象和羞涩，变得醇厚、智慧和明智起来，喝这样的茶，清香渐减，却韵味依然。
绿茶她气质典雅，高贵大方，而又深藏不露。捧一撮投入杯中，开水一冲，雀舌般的芽叶徐徐舒展，茶香四溢，汤色明亮，绿茶的风采与风韵一览无余地展现在眼前，品一口茶，于是人也显得宁静祥和、高贵脱俗起来。红茶汤色微红深沉，淡香味苦，入口后有些苦涩，其性能温和助消，喝着它耐人寻味，让人豁然知晓。一杯热气腾腾的红茶；有的细腻温和，如一杯清气覆香的绿茶，有的深沉含蓄，如一杯收敛适度的功夫茶。花茶是绿茶和红茶的混合体，平平淡淡，简简单单，却将所有的芬芳无私地沁入你的心脾。细细啜饮，自己也不知不觉中变得平易与亲和起来。白茶滋味鲜醇、香气清雅外，汤色黄亮，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。它是外形最优美者之一，令人喜爱。乌龙茶色泽油亮、香韵怡人，汤色至清至白，一脉馨香，直沁心脾，清香高爽细腻，韵香具佳，口感醇厚清甜，品韵鲜明、底韵足、耐冲泡回甘力持久!“喝茶之意不在茶”，我钟爱这余味深长的那些茶，是因为她能怡情悦性，消烦去躁，使我身心舒展；她能清心醒脑，其乐融融，使我振奋精神。谁都明白：有了健康，才能赢得将来、拥有明天！别犹豫了，一起去喝杯茶吧！
品茶需要用情，用心去品茶，可以从茶道中去品味我们的人生，感悟生活带给我们的悲欢离合，提升我们灵魂的高度，透过过程和现象去甄别生活中的真伪。对人也要用心去品，用心去交一个好的人，会让我们懂得去怎样为人处事，懂得去怎样珍惜生活；一个好的人还是我们灵感的源泉，让我们懂得怎样去创造生活。品茶需要专注，就像我们对待其他事情也需要专注一样，品一杯好茶，就像品一个好人，也像品一段好的人生，让我们在品味中去感悟识得茶道，去识人。
好的书就如好的茶，有着与生俱来的清新洒脱。闲暇时，在午后暖暖的阳光中，捧一本书，品一杯香茶，真可谓是最为超脱尘世的享受啊！此时此刻的茶，它已成了书中的仙子。因为它们都有那种内在的妙处，都有那种脱俗的气质。文章的种类有很多，如汪国真的美文，就是那种“气质美如兰”的典范。全文中透过诗的气息，茶的韵味，通篇流淌着行云流水般的美妙旋律，字里行间体现出作者那深刻的思索，一词一句都充满着摇曳的动态。读在心里就好象把茶含在口里一样，芬芳和馨香在心底回荡。我喜欢读书，就像品茶一样，喜欢那清新飘逸的文风，喜欢那淡淡的情绪，总是能让人的心变得明澈而又宁静，向往着这种宁静的感觉，喜欢安静的生活，安静的心灵……一个人要实现她的梦想也要有安静的心态，就像诸葛亮所说的“非淡泊无以明志，非宁静无比致远。”做一个安静的人，平平静静地做自己喜欢做的事。
白鸽，与茶香共翔；轻云，与茶色相映；清泉，如心香一瓣；读书，与茶味共鸣。茶之道，在心，在艺，在魂；茶之理，由境，由人，由品，由感……
