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绿豆糕的做法

 昵称7329419 2011-07-22

最近特别关注美食厨艺,,今天也晒一个拙作吧,一款我绿豆糕。希望大家更够喜欢,并自己做出美味可口的绿豆糕。
 
原料:
    
绿豆面:200g
    
糯米面:120g
    
糖桂花:2
    
蜜:1
    
炼乳:2匙熟芝麻:少许白开水或纯牛奶:200ML
    
两个饮料瓶盖,保鲜膜一小块。

   
步骤:
    1
、先将绿豆面和糯米面混合上蒸屉蒸10分钟蒸成熟面,将蒸好的面放入盆中,放入糖桂花、蜂蜜、炼乳 拌匀,然后放入白开水或纯牛奶,边放边搅拌,揉成不粘手的面团。
    2
、将保鲜膜铺在瓶盖上,先放上几粒熟芝麻,然后往盖子里塞满绿豆糕面。

    3、轻轻拽下保鲜膜,绿豆糕就出模了。
  
说明:这个甜点可以根据自己的口味随便调制,可以放炼乳,黄油呀、奶油等

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