最近特别关注美食厨艺,,今天也晒一个拙作吧,一款我绿豆糕。希望大家更够喜欢,并自己做出美味可口的绿豆糕。 原料: 绿豆面:200g 糯米面:120g 糖桂花:2匙 蜂 蜜:1匙 炼乳:2匙熟芝麻:少许白开水或纯牛奶:200ML 两个饮料瓶盖,保鲜膜一小块。
步骤: 1、先将绿豆面和糯米面混合上蒸屉蒸10分钟蒸成熟面,将蒸好的面放入盆中,放入糖桂花、蜂蜜、炼乳 拌匀,然后放入白开水或纯牛奶,边放边搅拌,揉成不粘手的面团。 2、将保鲜膜铺在瓶盖上,先放上几粒熟芝麻,然后往盖子里塞满绿豆糕面。
3、轻轻拽下保鲜膜,绿豆糕就出模了。 说明:这个甜点可以根据自己的口味随便调制,可以放炼乳,黄油呀、奶油等
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