爱你没商量---超级无敌萝卜丝大包

爱你没商量---超级无敌萝卜丝大包

  (2008-09-22 15:01:01)http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100ar4x.html

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标签：  大包   萝卜丝包   美食   爱在中国行   烹饪   面食

分类： 美食心情

新鲜萝卜丝（开水烫过）、水发后的干萝卜丝、小葱、香菜

卤水豆腐煎成金黄的豆腐干

猪肉、水发干香菇

水发虾干切碎

所有的馅料加花生油、盐、味精和四海面酱搅拌均匀

发面超级萝卜丝大包，外表粗糙，内容考究

 

横切面

 

 

配上辣椒酱，平凡中的不平凡

怎么样？一锅蒸了十二个。家里四个人，没有不赞的！妈妈说，多少年都没吃过这么好的发面包子了！连儿子都要吃上两大个，硬生生地被丈夫抢走半个。怕他吃撑了！

嘿嘿！就是一个萝卜丝包，咱也能让他们忍不住说爱你没商量！

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婺源包子好吃不？

菜包子很好吃，
　　当地菜包绝对不同凡响，并且出了这地绝无二店，即使是邻近县市。要是没亲自品尝，是绝对无法体会我的描述及感觉的。菜包成为当地人主要的早点菜包.菜包，当然就是菜馅，馅大体只有两种，小葱豆腐和萝卜丝。小葱豆腐馅，把豆腐整块蒸熟，切丁，加入切细碎的葱花、油盐等各种调料拌成，少辣；萝卜丝馅一般为重辣，主要成份就是绰过水的白萝卜丝，加入各种调料，各种辣椒壳、粉，现包现蒸。