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出门在外，要多喝开水，父母总是这样叮咛；身体不适，应多喝开水，医生也是这样嘱咐。
渴了，累了，冷了，热了，一杯白开水下肚，烦躁的心情，倦怠的肌体，立即得到改善，这是每个人都曾有过的体验。一杯白开水，不仅使人生津解渴，也使身体得到了滋润，精神得到振奋，生命增添了活力。
白开水，清水烧开自然冷却而成，无色、无味、无任何添加、无其他原料，清澈透明，晶莹纯正。它没有显耀的品牌，没有辉煌的来历，没有复杂的成分，没有五彩的色泽，没有浓郁的口味，与名目、种类繁多的饮料、茶类、奶类、酒类、果汁相比，太普通，太廉价，太平淡，往往不被人注意，甚至被很多人忘却。但它是人们最为需要，喝得最多的饮品，也是人生活的必须，健康的根本，生命的源泉。
如今市场上，不同功能，不同营养，不同味道，不同价位，包装华丽的饮料，比比皆是，令人眼花缭乱。其中有清爽的，有浓郁的，有清温败火的，有驱邪进补的，有提神醒脑的；有浓的、淡的、凉的、热的，可供人任意选择饮用。不可否认，在生活水平日益提高的今天，谁也不会只满足于一杯白开水解渴。泡杯茶叶，清幽淡雅，味如甘霖，能驱除人的倦怠疲乏；冲杯咖啡，浓郁醇厚，柔润芳香，会使人清醒兴奋；打开可乐，味道独特，畅爽可口，会有心甘如饴之感；一杯啤酒，清凉爽心，提神助兴，给人带来一份陶醉；一杯果汁，果味浓郁，酸甜可口，在享受美味中补充了能量。如此等等，人们可以尽享更多美味，更好地享受生活。然而，这些口感来自所含的材质，很多饮料是经过了人工制造，都有不同程度地添加、合成、浓缩等，已经不再是自然的状态，脱离了天然的本质，并不完全适合长期或过量饮用，有些含有药物成分的饮料不是任何人都可饮用的，有的产品加入了不符合健康标准的原料，那就更有害无益了。如果只图一时痛快，满足一种口福，或只为寻求感官的刺激，其作用和带来的兴奋感只是短暂的。大量饮用过凉、过甜、过酸、过浓和材料复杂等饮品，会有损健康，给人带来痛苦。
白开水则不同，虽然淡而无味，却是最纯净、最天然、最实在、营养最均衡的饮品，而且多喝不腻，不会有任何副作用。白开水不仅能解渴，还有着促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力；还有通过提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，消除疲劳、焕发精神的功效。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体，而且营养素的消化、吸收、运输和代谢，废物的排出，也都离不了水。因此，白开水对人有着不可替代的作用，在人们的生活中永远扮演着不可缺失的角色。
一杯白开水，仔细品味，也会带给人复杂而美妙的感受。当一杯滚烫的热水放在眼前，那袅袅的热气会带给人一丝浪漫，一片温情。当水温适宜时或开怀畅饮，或轻咂慢品，那水缓缓地淌过唇、齿、腔、喉，如一股清新、温暖的细流浸润周身，一种畅快舒服，温馨惬意之感油然而生。饮罢，一丝淡淡的甜味弥留口中，一份清凉和宁静自心底生成，这也是一种最美好的享受。
在商品社会，我们会面对激烈的社会竞争，会遇到恶劣的生存环境，会应对错综复杂的人际关系，耳际充满了喧嚣、嘈杂，内心世界有时变得凌乱、浮躁。如过沉下心来，多喝杯白开水，用心品味，让缓缓水流涤荡胸怀，浇洒心灵，使情绪得以冷静，使心火得以湮灭，这是一种崇高的境界。做人如果能保持白开水样的心境，既内涵丰富，又从容淡定，即简洁明快，又畅舒情怀，生活会充实和谐，会充满快乐。一杯白开水，普普通通，实实在在，清清白白，在维系人的生命的同时给人许多有益的启示。
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