一、QQ糖布丁
材料:鲜牛奶、QQ糖
器具:小奶锅一个,小容器(用来做布丁模子的,视心情决定数量)
将牛奶倒碗里,
然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热(最好用小火),加QQ糖入碗内,同时搅拌(保持同一方向)牛奶直至QQ糖全部融化;(这里边比较重要的是qq糖的量---以500ml牛奶放70gQQ糖的比例.少的话可能布丁不凝固,多了可能会太甜)


全部融化之后将碗取出,晾晾 冷却后盖上保鲜膜 /进冰柜冷藏


2小时后...
美味可口的布丁就做好啦/可以依口味再放水果粒或者蜂蜜什么的/
二、棉花糖布丁
材料:
鲜牛奶一杯,棉花糖一包。
器具:
小奶锅一个,小容器(用来做布丁模子的,视心情决定数量)
制作方法:
1.先将牛奶倒入奶锅,用中火将牛奶加热(不用非常烫)
2.牛奶煮热后,放入棉花糖(10个左右。一个人口味可以增加或者减少棉花糖的用量,最佳是9个)
3.用筷子搅拌至棉花糖全部融化后,关火
4.倒入事先准备好的小容器(模子)里将这些小容器置于冰箱里3小时左右,好吃的布丁就做成了。