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【食全食美】可可牛奶双色布丁

 慈悲诚意 2018-05-28

By 甜甜宝贝1026

用料
  • 白开水 40g
  • 好时可可粉 3g
  • 细砂糖 10g
  • 吉利丁片 1.5g
  • 纯牛奶 40g
  • 淡奶油 5g
  • 细砂糖 5g
  • 吉利丁片 1g
做法步骤

1、奶锅内加入3克可可粉,10克白砂糖(可根据自己的喜好增减甜度),倒入40克白开水,摇晃奶锅并用筷子搅拌均匀,趁热再加入1.5克吉利丁,搅拌均匀,等待冷却

2、可可容液冷却后倒入容器内,盖上盖子,放入冰箱冷藏

3、奶锅内加入40克纯牛奶,5克淡奶油,5克白砂糖,搅拌均匀,小火加热到快要沸腾时关火

4、加入余下的1克吉利丁,顺时针搅拌一会儿,放凉

5、取出已凝固的可可布丁盒

6、倒扣不会流出哦

7、放入已经冷却的牛奶布丁液

8、盖上盖子,放入冰箱中,待凝固就可以食用了,上面可以装饰些火龙果或者芒果之类的水果,舀一勺,是不是很想吃

9、全牛奶的

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