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身体缺乏维生素会出现的情况，以及介绍能缓解症状的辅助性食物。我们从上期栏目中了解到，维生素B1缺乏会引起脚气病。
维生素A缺乏导致夜盲症，维生素D缺乏带来的佝偻病等，下列维生素的缺乏同样会给身体带来不良反应。 维生素B3不足 症状：舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮特多，口腔黏膜干燥。 宜：在医生建议下补充酵母。 维生素B12： 症状：行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感 宜：应多进食动物肝脏及酵母 维生素C不足： 症状：无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。 宜：多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。 维生素PP(尼克酸)不足： 症状：舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、呕吐、头晕、记忆力减退。另外，若发现口角发红，长期干裂，而且口唇和舌头疼痛，很可能是困营养不足而患上口角炎，若不注意会引起口疮和淋巴结炎。 宜：口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成，应多进食粗粮、绿叶蔬菜、肝脏、花生、蛋白质等。 |
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