 查看原图  查看原图  查看原图 白土司面包机版 材料：高筋粉280克 水190克【视面团吸水程度酌情加入】 细砂糖20克 盐3克 酵母2.5克【我用了4克】 奶粉6克 黄油20克 制作:将除黄油以外的材料放入面包机内按开始，搅拌成团【大概搅拌10分钟面包机就停止搅拌了】，关闭电源，加入黄油【黄油需要提前取出放在室温下软化】，选择程序1 重量750克，烧色浅、按开始,搅拌10分钟【面包机停止搅拌，不用关闭电源】后取出面团，案板撒少许干粉【这个配方含水量比较高，会有点粘手】，摔面团150下揉圆然后放回面包机内。盖上盖，【过一断时间，面包机会开始搅拌面团，搅拌面团时，打开面包机盖【目的是防止面团内部过热】，搅拌完毕盖上盖。 当听见面包做好的提示后，戴上厚手套取出面包桶。倒扣出面包，放凉，切片。组织非常非常松软。面包机型号东菱1038【外文版】 原做法：粉類過篩.將全部材料放入麵包機攪拌盆中..然後用基本麵包程式全程製作 |
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