高血脂磨方———健脾消脂粉

高血脂磨方———健脾消脂粉

 

 

■我国约有9 000万人患有高血脂。

■每年有300 万人死于高血脂症，医学界称之为“生命第一隐形杀手”。

■对付高血脂症，首先考虑的是饮食疗法。

■饮食疗法的基本原则：限制总热量，少吃动物脂肪和富含胆固醇的食物，适当限制糖，多吃五谷杂粮、豆类和富含维生素与纤维素的蔬菜、水果。

 

经典案例

 

罗先生45 岁，是某家超市的老板，事业有成的他非常讲究饮食养生，山珍海味，鲍鱼灵芝，凡是珍贵的都不吝重金买来吃。可随着年龄的增大，身体逐渐增胖，体重不断上升。罗先生总觉得活动力弱，体力不好，肩背肌肉酸痛，四肢末发麻无力……为此，罗先生去了医院，一检查，发现患有高血脂。

 

这让罗先生无论如何也无法相信，一向对健康非常关注，进补珍罕食物不遗余力，怎么还会得病呢？中医认为，高血脂是膏脂蓄积而化成的痰浊，外因久食膏粱厚味和肥甘之品。罗先生的饮食多山珍海味、肥甘之物，他虽然注重养生，但不得其法，反而逆道而行，造成南辕北辙的后果。

 

罗先生所患的高血脂是引起心脑血管疾病的重要因素，高血脂症可导致血管狭窄和阻塞，进而引发脑中风、心肌梗死。因又没有明显的症状，高血脂被称为“隐形杀手”。

 

中医认为，高血脂是膏脂蓄积而化成的痰浊，外因久食膏粱厚味和肥甘之品，内因老年衰弱或先天不足造成脾肾失调。

 

从饮食上调理高血脂，一方面要降脂，另一方面要健脾肾。

 

食疗磨方：健脾消脂粉

 

【组成】荞麦200 克，山楂50 克，红枣200 克，燕麦200 克，核桃仁150克，葛根200 克，黑芝麻150 克，冻干苹果30 克。

【功效】祛脂减肥，健脾利湿。

【说明】上述诸品低温烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50 克，以开水冲调成糊，加入蜂蜜调味（或用“五谷磨房”乐糊杯轻松享受）。

 

高血脂调养小贴士

 

(1) 粗纤素食———忌食高脂肪“膏粱厚味“和“甘肥“，减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入，不吃糖果和甜点；多摄入高纤维食物，如全谷、豆类和优质植物脂肪、亚油酸，如坚果类。

 

(2) 规律作息———作息规律正常，可促进脂质代谢和血液循环。

 

(3) 越运动越健康———运动可强化心血循环系统。可选择游泳、骑单车、慢跑等，运动量宜采用渐增的方式。

 

(4) 勿用禁食疗法———过度饥饿会加速体内脂肪分解，反而增加甘油脂的含量。总摄入量能满足日常的能量与营养即可。

 

(5) 维持理想体重。

 

(6) 忌食烟酒。

 

(7) 定期身体检查。