发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
2. 锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄子,用吸油纸吸去多余油
3. 大蒜、姜切末
4. 取一碗,将蚝油,醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入碗中,搅拌均匀
5. 锅里留底油,放入蒜末姜末,倒入茄子,放入一小勺剁椒,煸炒半分钟,加入调好的料汁,翻炒均匀
来自: 云淡风轻*蓉 > 《热炒》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【素味】剁椒烧茄子
【素味】剁椒烧茄子。1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,...
剁椒烧茄子
剁椒烧茄子。食材:剁椒,茄子,淀粉,蒜姜末,蚝油,香油,盐,醋,味精。1、茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。2、放两大...
茄子配土豆新的做法米饭都吃光,比吃肉还香
茄子配土豆新的做法米饭都吃光,比吃肉还香。茄子和土豆是生活中常见的健康蔬菜,两者搭配一起制作出,色香味俱全,营养又健康,美味不...
青山学17道家常素菜,简单易做,好吃又下饭
2、锅里备油,放入蒜片煸炒香、再放入香干和芹菜段翻炒。4、接着放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味后,放入土豆丝,转中大火快速翻炒,调味...
过年必备的8道大菜,漂亮大气,做法不难,和外面餐厅的一样好吃
2,锅里放入适量的油,把鲈鱼放入锅里油炸变金黄色捞出,豆腐切薄片叶放入锅内炸金黄。3,砂锅开小火,先放入油,把生蚝肉放入锅里,煎2...
茄子怎么做好吃 茄子的功效及做法
茄子怎么做好吃 茄子的功效及做法。众所周知,茄子十分吸油,每次炒茄子总是要倒入大量的油,但是这样会危害健康,其实大家可以将茄子洗...
红烧茄子的简单家常做法
红烧茄子的简单家常做法。红烧茄子的简单家常做法,红烧茄子怎么做好吃:2.之后再切成滚刀块,然后放入大盆里面,倒入少许水,将茄子翻动...
春节过后,荤菜怕是腻味了,来点素菜吧~
材料:土豆(马铃薯)300g 、干淀粉60g、辣椒粉2小勺、孜然粉或者孜然粒2小勺、花椒粉1小勺、葱姜蒜末、盐、面粉20g.4、将所有煎好的土豆...
东北名菜: 地三鲜 烧茄子 鱼香茄子 一网打尽
东北名菜: 地三鲜 烧茄子 鱼香茄子 一网打尽。9.把茄子下入油锅炸至金黄,捞出沥油。烧茄子很普通的一道菜,一般都是经过挂湿糊再炸制...
微信扫码,在手机上查看选中内容