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食品安全 政府做了什么

 阿里山图书馆 2011-08-20

                 食品安全 政府做了什么

  专家说安全

  出场专家:章力建,农业部农产品质量安全监督局巡视员,研究员。

  积极解决食品安全问题,是全球食品科技和产业界的共同职责。前不久 “2011年国际食品安全论坛”在京召开。来自全球的350余位政府官员、业内专家及知名企业代表参加,我国卫生部陈竺部长在会上做了重要讲话。专家们深入评析国内外食品安全热点话题,并提供全球性的经验分享。我们开设《专家说安全》栏目,把他们的观点刊出,以飨读者。

  我国目前对41种农药、47种兽药和多种饲料添加剂实行了禁限用,同时根据法律法规和农产品质量安全管理需要,组织制定了4500余项农业国家标准、行业标准和质量控制技术规范。各地结合本地实际也陆续配套制定了相应的地方性法规。

  目前我国已形成以国家法律法规为主体,部门规章规范相配套,地方性法规规章为补充的农产品质量安全法律法规体系,农产品质量安全已步入依法监管的轨道。

  针对农产品质量安全问题,先后启动实施了“无公害食品行动计划”,农产品质量安全专项整治,保质量、保安全,奥运保障行动,奶站和饲料专项整治,农产品质量安全整治执法年等活动,同时会同相关执法部门联合开展了以源头治理为着力点的打假专项行动,通过实施专项和治理活动,有效遏制了农产品质量安全事故的发生。

  2001年以来,农业部建立了以农产品、农产品投入品为重点的全国性检测制度。形成了涵盖全国主要城市,涉及主要农产品的农产品质量安全检测网络,针对大中城市消费安全的检测品种包括六大类,101种产品,86项安全限量检测参数,检测地域已覆盖全国138个主要农产品消费城市。2006年开始,国家启动实施了全国农产品质量安全检疫检测体系建设规划,目前各级农业部门以规划建设农产品类质监中心288个,省地县综合性农产品质监机构1900多家。

  “菜篮子”产品规划建设了819个作物标准源,1555个畜禽规模化养殖小区,500个水产品健康养殖基地,在全国引导创建了504个国家级农业标准化示范县和示范场,加强发展无公害农产品、绿色食品。认定产地占使用农产品产地总面积的30%,认定的商品30%以上。

  现在正值我国谋划第十二个五年发展规划的关键时期,我们将加快转变农业发展方式的要求,把农产品质量安全作为现代农业建设的关键环节和重要内容,让广大老百姓吃得安全,吃得放心。

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