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来自: 昵称5652053 > 《呼吸系统病》
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泡腊八蒜00
泡腊八蒜00.2、将控干水后的蒜瓣放入干净无油的玻璃罐,然后倒入米醋没过蒜瓣。贴心建议:1、泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗...
酥脆爽口的腊八蒜
酥脆爽口的腊八蒜。1、要买这种紫皮蒜,蒜瓣小,肉质脆,容易泡透,腌出来的腊八蒜口感更脆。2、将蒜瓣依次去皮,用刀切去蒜头。3、剥好...
腊八食俗:腊八蒜
腊八食俗:腊八蒜。据老人讲,腊八蒜的蒜字,和「算」字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,外欠和外债也都要在这天算清楚,「腊八算」就是这么回事。因为卖腊八蒜不好吆喝,直接...
腊八蒜该怎么做?
腊八蒜的由来,据说因为在腊八的那一天腌制的蒜而得名,有人认为除了腊八那一天,别的时候腌的腊八蒜不会绿,其实不然。下面我把如何腌...
夏天腌腊八蒜的方法,夏天能制作腊八蒜吗【图文】
夏天腌腊八蒜的方法,夏天能制作腊八蒜吗【图文】但是,现在腌制腊八蒜根本不需要等到腊八了,就算是夏天照样可以成功制作腊八蒜,因为...
腊八过后就是年
明天腊月初八,北方在腊八这天除了喝腊八粥,还有有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。北京城有句老话:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,...
腊八节腌腊八蒜,做时不要急着加醋,多做这1步,用时短蒜瓣翠绿
腊八节腌腊八蒜,做时不要急着加醋,多做这1步,用时短蒜瓣翠绿。老辈人腌制腊八蒜的时候,一般都会选择在腊八节前后,那是因为腌制腊八...
腊八,米醋与大蒜的美妙遇见
腊八,米醋与大蒜的美妙遇见。腌腊八蒜建议首选米醋,因为米醋颜色自然,腌好的腊八醋颜色纯正好看,口感酸爽、香辣,而颜色太深或太浅...
整明白|腌好腊八蒜,等过年
整明白|腌好腊八蒜,等过年。一般泡腊八蒜就是用蒜和米醋就行了,我加了一些冰糖,口感会更丰富些。泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜呢,因为...
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