莴笋栽培技术摘要:莴笋是我国南北栽培较广的蔬菜，茎叶都能食用，深受广大消费者喜爱。莴笋四季均可种植，667㎡栽4000—5000株，667㎡产量2500—4000公斤，667㎡用种量30—50克。一、土壤选择莴笋适应性较广，对土壤要求不太严格 ... 1、春秋季育苗法 （1）浸种催芽：先把种子放在冷水里面浸泡4—6小时，再用纱布滤起，用清水洗干净，甩干水再抖松，用一个食品袋包装好，放在冰箱的保鲜层，一般经过3天就可出芽，以种子露白为准（气温低于20℃也可不催芽）。 （2）育苗：做1米宽的厢面，厢长随用种量而定。先把育苗床上的土筛细，铺成3厘米厚，再将厢面的细土浇足底水（以细土全湿为准），在上面按1平方米2克种子（干种）均匀的撒在上面，然后将800倍液的多菌灵水用洒壶洒一次，在上面盖上一层细土或干净河沙。在厢面上做小拱棚，有雨用薄膜遮，有太阳再揭开，阴天也可盖上小棚。春天苗子一般经过30—35天可移以，秋天一般经过20—25天可移以。 2、夏季莴笋的育苗法 （1）浸种催芽：可采用冰箱催芽法或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡4—6小时后捞起，装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再抖松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1—2块冰块，然后将种子吊在瓶内（注意不要接触下面的水），每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍，经48小时左右即可出芽。 （2）育苗：苗床做成1米宽、沟深20厘米，长度随用种量而定。把厢面泥土整细，用水把厢面浇透，用沙板抹平，趁泥浆未干，按1平方米1克种子（干种）均匀地撒播。在厢面上做小拱棚，有雨用薄膜遮，有太阳用遮阳网遮。苗子出真叶时可用800倍液的多菌灵水用洒壶洒一次。一般热天的苗子不可栽的太大，以15-25天的苗龄为宜。 三、大田的整理及施肥 1、消毒：病害较多的田块可1平方米用3-5克的地菌灵撒施或667㎡用100公斤生石灰撒施，撒施后，翻耕混匀。（注：生石灰不能连年用） 2、虫害较多的可用辛硫磷每667㎡2斤拌20斤细土撒施。 3、施肥主要采用一次性施足底肥，667㎡地肥料配方如下： ①腐熟人畜粪肥3000公斤，磷肥50公斤，钾肥20公斤，尿素20公斤。 ②腐熟农家肥1000公斤，腐熟邮枯100公斤，磷肥50公斤，尿素20公斤。 ③腐熟鸡鸭粪3000公斤，尿素10公斤，钾肥20公斤。 4、整厢：把肥料均匀地施入大田后，进行翻耕整厢（夏季可2米开厢，春秋季可4米开厢，围沟深30厘米，厢沟深20厘米）。 四、移以及管理 1、春秋莴笋的移以：①春莴笋可按株行距30厘米×40厘米进行移以。②秋莴笋可按3.5米开厢，每厢定植8行，株行距40厘米×45厘米较为适宜。围沟深30厘米，厢沟深20厘米。移以时不要栽得太深，栽好后浇足定根水。 2、夏季莴笋的移以（5－8月份播种） 在施足底肥、理好厢的田块里进行移以，2米开厢，定植5行，株距35厘米。把苗床上的苗子用宽锄或铁铲连土一起铲起（一般铲土3厘米厚）进行移以。在移以时，用铁刀把土块切开，让每一株苗子都带50克以上的泥块，没有泥块的不要，土块表面与厢面平行，不能栽得过深，然后浇足定根水。 前茬种了春菜的田块，若雨水较多，土壤较湿润，可不用牛或拖拉机翻耕，把肥料均匀地撒泼在地上，用人工翻耕混匀，把厢沟再修整一下，用锄头把表土挖细，就可移以莴苣。 3、中耕除草：一般春秋莴笋可中耕2－3次，中耕时把泥土整细，锄掉杂草。夏莴笋由于长势较快，一般只中耕1次（移以后10－15天），移以后20天可扯一次窝边杂草。 4、追肥补水：夏秋种植的莴笋，可看苗追肥，苗子长势差的可在前期用20担人畜粪加20斤尿素，追肥1－2次，其余时间可浇1－2次水。夏季栽培的莴笋以厢面小为好，要是雨多，就不用浇水；要是太阳大，田土较干，可进行灌水，灌水最好选在晚上，要是土壤粘重，要随灌随排，不要让地里有积水。 五、病虫害的防治 莴笋的病虫害主要有霜霉?、菌核病、软腐病，防治的药剂可选择甲基托布津、百菌清、多菌灵、速克灵、托布津交替喷施，效果较好。 虫害主要有：蚜虫和美洲斑潜蝇等，药剂可选择抗蚜威、斑潜净、潜克等，防治效果较好。 |
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