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养肝的食物有哪些? 有肝脏疾病的患者都存在一定程度的肝损害，而养肝以食为先，正确的养肝食疗可以帮忙肝脏更好的排毒理气，因此养肝类的食物比较受人们的关注，那究竟哪些食物可以养肝护肝呢?下面肝网小编对此简单做一下介绍，希望会对大家有所帮助。 豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，其含有丰富的蛋白质、矿物质钙、铁、磷及B族维生素等，有利于促进肝细胞的修复与再生功能，适宜于肝病患者食用。肝网小贴士：醋泡花生豆适量食用可起到一定的平稳降压、降脂的功效。 酸性食品：以味补肝，以酸入肝。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用;山楂、五味子、乌梅等酸味食物或药物可以起到养肝的功效;葡萄中的果酸有助消化、增食欲、促进代谢等功能，可起到一定防止肝炎后脂肪肝发生的作用。 海鲜类食物：鱼类及甲壳类等食物能增强机体免疫功能，修复受损的肝组织细胞不受病毒侵犯的作用，可起到一定护肝，养肝的功效，但要注意烹调的方法，以防食物中毒。 绿茶：适量适时饮绿茶对肝脏是有好处的，可起到有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞的降低幅度及活血化瘀、减肥降脂的作用，对肝病患者来说可谓是不错的佳饮。但需提醒的是：饮茶忌在饭前一小时及饭后立即饮茶，以免茶水冲淡胃酸，而防碍机体对食物消化与吸收功能。 养肝的食物有哪些?肝病治疗新技术专家提醒养肝以食为先，不仅是肝病患者，平时我们饮食中也可以稍加注意，多吃对肝脏有益的食物。 |
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