多吃洋葱防癌抗衰老

　　洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质，有扩张血管、降血脂等作用。洋葱含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中的植物杀菌素，如大蒜素，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。

　　温馨提示：

　　要在暗处储存。洋葱放在冰箱里10~15分钟后再切就不会呛得人直流眼泪。另外，用越锋利的刀切，洋葱呛人的机会就越小。王明