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调理亚健康养生药膳:灵芝黄芪猪肉汤

 网事旁观者 2011-09-15

灵芝自古一直是名贵药材,历代药学著作都视其为药类中效奇、稀少、无副作用的上上品。有“仙草”之称。被视为最高贵的滋补药材,为历代帝王、后妃所爱用,以保健身体驻颜青春。

《神农本草经》记载灵芝“安精魂,增智慧,益心气,坚筋骨,好颜色,久食轻身不老,延年神仙”。《本草纲目》中记载:灵芝味苦、平,无毒,益心气,活血,入心充血,助心充脉,安神,益肺气,补肝气,补中,增智慧,好颜色利关节,坚筋骨……

工作生活学习忙碌,很多人都是亚健康状态,多多少少身体都会有一点不适,例如:免疫力低下,睡眠不好,食欲不振等等。下面我为大家推荐一款经济实惠的抗病安神防治亚健康药膳《灵芝黄芪猪肉汤》。

主要原料:

灵芝10克、黄芪15克、猪肉100克。

操作步骤:

1、我买的黄芪比较碎,所以先用布包裹着再放肉里炖。

2、灵芝撕碎,撕成2厘米左右的段。

3、猪肉洗净,放入砂锅中,再依次放入灵芝、黄芪。

4、砂锅中加入1升水,插上电源,炖3个小时,炖至肉酥烂,我用电炖锅煲的汤,很方便。食用时加入适量的盐调味即可。

主要功效:

汤色靓丽,清淡养生。有安神,提高抗病、抗感冒能力,也能治疗神经衰弱等症。从事压力大、工作时间长等类型的职业朋友们可以经常服用这灵芝黄芪猪肉汤,经济实惠方便又养生。

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