【素食主义】韭菜炒杏鲍菇

灿烂写博这几年,认识了不少的朋友.一直感觉网络好奇妙,山南海北的陌生人,通过网络成为朋友,甚至知已,当珍惜这份缘.那天有位朋友想来带孩子们体验灿烂家乡的三绝工艺品,在百度中搜到了灿烂的博客.后来加Q,灿烂空闲之余帮朋友咨询了一下.前天,我们见面了,看到他们在全国各地的体验活动,真是好生羡慕!城里的孩子,对乡下的一切都好奇.他们自己动手做风筝,印刷年画,好有意义.一番参观后,灿烂也对家乡的三绝工艺品有了更深的认识!期待十一,朋友带领孩子们亲身实践~

原料：杏鲍菇、韭菜、盐、葱花。

1. 准备好食材.

2. 韭菜切段.

3. 杏鲍菇用手撕成丝.

4. 葱切葱花.

5. 热锅倒入适量橄榄油.

6. 爆香葱花.

7. 倒入杏鲍菇丝翻炒至软.

8. 放入韭菜，再炒至韭菜断生。

9. 调入适量盐装盘。