|
中国文化的趣味问题（4）
——寒冰 收集
民间为何有送灶和迎灶的习俗？ 送灶又称辞灶，是送灶神上天的民俗活动。灶神本来在中国是家庭祭祀的对象之一，由主持厨房大政的老妇主祭，后来演变成家中的重大祭祀。灶神很早就进入道教神谱，称东厨司命，后升级为帝，号东厨司命大帝。传说灶神的生日在八月三日（又有说是十五日），该日家家点灶灯祭灶。但现在说的辞灶、接灶却是过年习俗的一部分。原来，依照《抱朴子内篇》的记载，灶神平时有监察下民的职责，该户人家的功过善恶，都要定期报告天庭，上天则依据其报告定这家人来年的祸福。一般认为他上天的日子是每年的腊月二十三（也有人认为是在二十四），届时便要好生欢送；他上天述职之后，于除夕回来，是时当然必须欢迎。前者为送灶，又称辞灶；后者则是接灶。在民间的灶神旁边经常有的对联是“二十三日去，初一五更来”。
灶神一般用纸绘成，称为灶马，平时贴在灶上神龛中，送灶时将它揭下，用火烧之，让灶神乘烟上天，目的是祈求来年过得平安祥和。 灶君上天述职完毕，回到各家为他预备的神龛。这次当然要表示迎接。一般是上供品，放爆竹，而最主要是贴上新灶马。这灶马，有灶君独个儿的，更多是同时与他并肩画着灶奶奶。二老被安置于粉刷一新的神龛中，算是回到了自己的宫中。灶神的宫殿其实很简单，就在每家每户的灶上留一个小龛，两旁贴上对联“上天言好事，回宫保平安”。这里寄托着人们对生活平安、和顺的美好而又朴实的愿望。
小年的习俗 现在的城市里，已经没有了原来的那种砖泥砌的灶头，所以不再贴灶马，但是在辞灶的日子，一部分居民仍然会有一些放鞭炮之类的活动，而且要在厨房里早早地点上灯。原来腊月二十三送灶的日子，民间又称为过小年、交年，放几响鞭炮也算是应个景儿。民间本来也有在灶君生日时，在厨房尤其是灶上点灯以示祭祀的习俗，称为点灶灯；在送灶的日子里用上它也是一点敬奉他老人家的意思。 春节贴对联的习俗是如何流传开的？ 早在秦汉以前，我国民间每逢过年，有在大门的左右悬挂桃符的习俗。桃符就是用桃木做的两块大板，上面分别书写上传说中的降鬼大神“神荼”和“郁垒”的名字，用以驱鬼压邪。这种习俗延续了一千多年。到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上代替降鬼大神的名字。据历史记载，后蜀之主孟昶在964年除夕题于卧室门上的对联“新年纳余庆，嘉节号长春”，是我国最早的一副春联。
宋代以后，民间新年悬挂春联已经相当普遍了，王安石的《元日》诗中写的“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”就是当时春联盛况的真实写照。由于春联的出现和桃符有着密切的关系，所以古人又称春联为“桃符”。 到了明代，明太祖朱元璋大力提倡对联。他在金陵（现在的南京）定都以后，命令大臣、官员和一般老百姓家除夕前都必须书写一副对联贴在门上，他亲自穿便装出巡，挨家挨户观赏取乐。当时的文人也把题联作对当成文雅的乐事，写春联便成为一时的社会风尚。
“福”的含义 “福”的概念是很广泛的。福可解释为褐运、褐气、运气、幸福等。自古以来，又有“五福寿为先”的说法。所谓“五福”就是指：“一曰寿，二曰宣，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”
“福”是人们孜孜以求、极其向往的人生大目标。于是福神应运而生，人们虔诚礼拜，希冀福降家门，福运绵长。福神源于福星，福星也就是岁星，亦即木星。 “除夕”的来历你知道吗？ 很久以前，有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她，尔后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死，但又没有办法。有个叫七郎的猎人，力大无穷，箭射得特别好，喂的狗也非常厉害，任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了，就想除掉它。他带着狗到处找“夕”，找来找去始终没有找到。原来“夕”白天不出来，太阳落山后它才出来害人，半夜后又不见了，也没人知道它住在哪儿。
七郎找“夕”找了一年，这天已是腊月三十，他来到一个镇上，见人们都在欢欢喜喜准备过年，心想，这个镇大，人多，姑娘也多，说不定“夕”要来。他就找镇上的人们，说“夕”最怕响声，叫大家天黑了不要睡觉，多找些敲得响的东西放在家里，一有动静就使劲敲，好把“夕”吓出来除掉。 这天晚上“夕”果然来了，它刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆罐罐，这家一敲，整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑，结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬他，“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了，都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗不过，想逃跑了事，哪知道后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了。
从那以后，人们就把腊月三十叫做“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。
过年放鞭炮习俗的由来 中国人过年放鞭炮习俗由来已久，这是为什么呢？这就要从“年”的来历上谈起了。
民间的一种说法：古时候，有一种叫做“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便挨门窜户，觅食人肉，残害生灵。有一年腊月三十晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。 放鞭炮是源于驱除鬼怪的行为的，但是今天人们过年放鞭炮是为了喜庆，因为鬼怪被赶跑了，晦气也被赶跑了。
拜年是中国民间的传统习俗，直至今日仍然是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿、万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。 宋人孟*在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云：“正月一日年节，开封府放关扑三日，士庶自早相互庆贺。”明中叶陆容在《菽园杂记》卷五中说“京师元旦日，上自朝官，下至庶人，往来交错道路者连日，谓之‘拜年’。然士庶人各拜其亲友多出实心。朝官往来，则多泛爱不专……”清人顾铁卿在《清嘉录》中描写，“男女以次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友，或止遣子弟代贺，谓之‘拜年’。至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门……”
中国古代的贺年卡 在古代，上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。宋人周辉在《清波杂志》中说：“宋元祐年间，新年贺节，往往使用佣仆持名刺代往。”当时士大夫交游广，若四处登门拜年，既耗费时间，又耗费精力，因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往，而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长，上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述：“不求见面唯通谒，名纸朝来满蔽庐；我亦随人投数纸，世憎嫌简不嫌虚。”这里所言的“名刺”和“名谒”即是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候，既方便又实用，及至今日仍盛行不衰。 你知道“走马灯”习俗吗？ 正月十五元宵节，民间风俗要挂花灯，走马灯为其中最重要的一种。走马灯又叫跑马灯、串马灯，由毛竹编织成马头、马尾，系在身上糊上颜色鲜艳的纸，如今已由丝绸取代。其外形多为宫灯状，内以剪纸粘一轮，将绘好的图案粘贴其上即可。燃灯以后热气上熏，纸轮辐转，灯屏上即出现人马追逐、物换景移的影像。
早在宋代的时候就已经有了走马灯，当时称“马骑灯”。元代谢宗可咏走马灯诗云：“飙轮拥骑驾炎精，飞绕人间不夜城；风鬣追星来有影，霜蹄逐电去无声。秦军夜溃咸阳火，吴炬霄驰赤壁兵；更忆雕鞍年少日，章台踏碎月华明。” 在过去，走马灯一般在春节等喜庆的日子里才表演，由二十来位11~14岁小孩组成，边跳边唱，根据节奏快慢形成不同阵势，有喜庆、丁财两旺、五谷丰登的寓意。
元宵节抹黑脸是怎么回事儿？ 相传，有一年冬天很干燥。有一天，山神趁人们熟睡时偷偷把山林点着了。火越烧越大，烧得鸟飞兽窜。猎神赶紧打发林中最美丽的乌鸦去喊人救火。乌鸦挨门挨户地叫了大半天才叫来一半的人，乌鸦和人们拼命扑打了三天三夜才扑灭了大火，猎神看见乌鸦漂亮的羽毛被熏得漆黑，很心疼，气愤地说：“靠山吃山的人都不来救火，我一定要降灾给他们。”为了分开救火的人和没有救火的人，他让乌鸦去给救火的人戴上念珠，救火的人，脸都被烟熏黑了。村里有个俊媳妇特别爱干净，她看到丈夫、大伯和小叔救火回来时脸上熏得黑一块、紫一块的，就让他们把脸洗干净了。天黑了，救火的人们都睡下了，乌鸦叼着一串珠子落在木桩子上，俊媳妇上前问明了来意后忙说：“我家去救火的人，我已经叫他们把脸洗干净了。”乌鸦说：“这我可管不着了”，拍着翅膀就飞走了。
俊媳妇急忙进屋喊这些救火的亲人，可是怎么也喊不醒。于是她来到灶前，两手抹上锅底灰，走到丈夫和大伯还有小叔跟前，按照他们回来时的样子抹上了黑。第二天是正月十六，早晨醒来，男人们发现脸被抹黑了，脖子上还挂了一串珠子，很是奇怪。俊媳妇把这一切告诉了他们，大伯和小叔从心底感谢她，都说她也应该免灾去祸。这时正好有只乌鸦飞过来，他们便也给俊媳妇抹了个黑脸。这一年，俊媳妇家没有任何灾祸。乡亲们听说这事后都仿效他们，在正月十五、十六这两天不分辈数，相互抹黑，祝愿一年平安如意，得到神灵的保护。 “走百病”的习俗 走百病是明、清以来北方的风俗，有的在十五日，但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡河，登城摸钉求子，直到夜半才回去。山东德州妇女登上南城门，走到大寺阁，俗谚：“爬爬城，不腰疼。”山东黄县（今龙口市）妇女走百病必须过西关的月牙桥。山东莒县农村男女老少这天都要到野外走一走，谓之“走老貌”，据说每年走一次可以青春常驻，永不衰老。山东鄄城的人们一大早就到村外散步，甚至骑上牛、马、驴、骡在大路上奔跑，谓之“跑百令”，谚曰：“跑一跑，不见老”，类同走老貌。有的地方人们登高远眺，有的去林墓前灸翁仲，也有的人在家灸衣带，谓之“灸百病”。山东潍县（今潍城区）的走百病最有特色。民国修《潍县志稿》中有一首《潍县竹枝词》说：“新正节始过元宵，结队城头跑老猫，为乞一年百无病，艾香争把石人烧。” |
|
|
