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原材料:青菜、香菇、淀粉少许兑水,在香菇面上切个十字形~~
把青菜和香菇稍微焯一下水,青菜捞出立即放入冷开水。3、锅内加适量色拉油烧热,先放入香菇炒,再加入青菜稍微翻动一下,放入盐和鸡精,炒几下,让调料均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开了就可以出锅了~~
咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。
来自: 呼吸5256 > 《美食》
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