凉拌酸辣苦瓜

凉拌酸辣苦瓜

0做过 2收藏 123浏览

+ 收藏

上传你做的凉拌酸辣苦瓜 分享到: 新浪豆瓣fanfou开心Qzone

用料  

苦瓜	蒜泥
盐	醋
辣椒酱	香油
糖

做法  

1. 将新鲜的苦瓜洗涤干净
   
2. 将苦瓜绰水备用
   
3. 将绰水后的苦瓜切条,加入蒜泥\盐\醋\辣椒酱(油)\香油\少许糖拌匀即可食用
   

小贴士

1、苦瓜最苦的是苦瓜肉和苦瓜籽中间夹着的这层经膜.若想不苦,只要充分削去就可以了.当然功效也会大减,

   但是像我这样瘦的人群,是不错的做法.

2、调味酱我这里用了很多种,你可以再增加或者适当减少都可以.按自己喜好.