营养特点:花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。 香葱花卷的做法如下: 功效:补钙铁锌硒 原料:面粉300克; 营养早餐:葱花卷、牛奶 步骤与做法: 1、1,酵母溶于温水,面和成团加猪油,揉成光滑比较软的面团。 2,盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大。 3,排气擀成长方片,抹上葱油,椒盐,撒葱花。 4,对折后,用刮板切成一刀不断一刀断的长条状。 2、5,取一份抻长扭个结,摆到加水的蒸锅里,二发15分钟。 6,大火水开后转小火,蒸15分钟左右。关火,3分钟后开盖。 3、香喷喷的葱花火腿卷就出来了。 |
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