图解可乐鸡翅的做法

 

 

可乐鸡翅的做法 　 可乐鸡翅 健脾开胃　补钙铁锌硒　 鸡翅；可乐；料酒；生抽；酱油； 葱；姜；辣椒； 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。 做法和步骤 1 准备材料。 2 我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀。 3 锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。 4 取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油，倒入一罐健怡可乐，倒入一些料酒。 5 将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。 6 中炖约20分钟，然后大火收汁即可。 7 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。 　　 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。 饮食特点      鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 饮食禁忌     无