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DIY可乐鸡翅 低脂低热量

 博览众长123 2013-03-15

来自:美妈一日三餐 

 

营养特点:可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱;春笋的脆嫩与猪肉的油润,加上酱里的香菇与辣味,使得这道回味春笋最后鲜嫩滋味的家常小炒----酱香肉丁春笋,去腻开胃、香辣浓香,超级下饭;紫菜番茄蛋花汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等,产妇食用后可滋补身体,加快体质恢复的速度,对老年人也相当的适合;宝宝餐时蔬烤鸡翅保持的水分更多,肉质更嫩,更适合小朋友。

可乐鸡翅的做法如下:

功效:健脾开胃 补钙铁锌硒 

原料:鸡翅;可乐;料酒;生抽;酱油;

调料:葱;姜;辣椒;

【主菜】:可乐鸡翅

步骤与做法:
1、准备材料。

2、我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀。

3、锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。

4、取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油,倒入一罐健怡可乐,倒入一些料酒。

5、将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。

6、中炖约20分钟,然后大火收汁即可。

7、1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。   
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

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