油盐拌豆腐

油盐拌豆腐

苹果的家 发表于2011-10-13 16:36

食材明细

主料：
豆腐  300克

配料：
泡发海米
青红椒
熟白芝麻

调料：
盐
花椒油

油盐豆腐，用花椒油与盐来调味，加上鲜香的海米，清淡又美味。

• 1
  
  豆腐切成方丁。
• 2
  
  入锅中加少许盐焯煮一下。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  海米泡发。

• 4
  
  青红椒切成细末。
• 5
  
  将焯好的豆腐放入盘中。
• 6
  
  撒上青红椒末。

• 7
  
  撒上海米、白芝麻。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  锅中放油，入花椒炸香。
• 9
  
  将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。

• 10
  
  即可食用，吃时拌匀。