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自制巧克力:

 liaohecc 2011-10-23

 

材料:椰子粉400克、糖500克、可可粉250克(喜欢可放2倍)、奶油200克、奶粉400克(1袋)、坚果

做法:

1.将糖和一咖啡杯水一起倒入锅里,上火搅拌,一直搅到开锅

2.开锅后,小火放入椰子粉,然后停火搅拌

3.放入可可粉一盒,奶油一块,搅拌好后放在外面放凉。10分钟后拿回来

4.放入奶粉一袋,搅拌均匀。不稀不稠即可

5.将准备好的平盘用奶油搽满容器

6.将做好的巧克力放入盘中

7.将坚果切丁放在做好的巧克力上,可直接吃,也可以冰箱冷藏后再吃

其实本人更喜欢直接吃,口感和商场的没有什么两样,感觉非常好。

 

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