跟四大名人学喝粥养生经责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-1-18粥,最早的文字记载里就有它的踪影,粥相传与黄帝也有颇深的渊源,《周书》记载:黄帝始烹谷为粥。粥,更是自古就被赋予了“药用”的养生色彩。中国人自古就喜欢喝粥,粥作为中国人的一项传统美食,也有着“药食同源”的效果,随着搭配材料的不同,粥也就有了功效上的变化。现在不妨来看看先贤们赋予汤粥何种养生功效吧。
曹雪芹--粥能美容养颜 在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”这里提到的燕窝是美容养颜的上品,古人视燕窝为八珍之一,是达官显贵家族女性的珍爱。 孙中山--自创“降脂汤” 明星食谱连连看中国vs外国
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